Política de Privacidade
Em resumo
- O que você escreve no Ambiente da Noiva não chega até nós. Orçamento, convidados, mesas, checklist, anotações e arquivos ficam gravados no seu próprio aparelho, criptografados com a sua senha. Não temos servidor, não temos cópia e não conseguimos abrir esse conteúdo.
- Só recebemos o que você envia. Quando você toca em “enviar meu cadastro” ou “pedir proposta”, você vê a mensagem inteira antes e escolhe enviar pelo WhatsApp.
- Não vendemos, alugamos nem trocamos os seus dados com ninguém, e não usamos o que você nos conta para publicidade direcionada.
- Você manda nos seus dados. Pode pedir acesso, correção ou exclusão a qualquer momento pelos canais do item 11.
- Cookies de medição só com o seu “sim”. Enquanto você não aceitar o aviso do site, o Google Analytics nem é carregado.
- Ninguém recupera a sua senha. Nem você, nem nós. É o preço da criptografia — e por isso insistimos no arquivo de backup.
1. Quem é responsável pelos seus dados
O controlador dos dados pessoais tratados nesta política, nos termos da Lei nº 13.709/2018 (Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais — LGPD), é:
- 59.490.696 MILENA LOPES CALASANS DE SOUZA, inscrita no CNPJ sob o nº 59.490.696/0001-24, com sede em Rua Ozi Miranda, nº 67A, Piatã, Salvador/BA, CEP 41650-066, aqui chamada de “Calasans Gastronomia”, “nós” ou “nosso”.
Encarregado pelo tratamento de dados pessoais (DPO), nos termos do art. 41 da LGPD: Milena Lopes Calasans de Souza — contato@calasansgastronomia.com.
2. A quem esta política se aplica
Esta política vale para:
- o nosso site e as páginas nele hospedadas;
- o Ambiente da Noiva, ferramenta gratuita de planejamento de casamento que oferecemos;
- o atendimento que fazemos por WhatsApp, telefone, e-mail e redes sociais;
- a contratação e a execução dos nossos serviços de buffet, eventos e alimentação corporativa.
Esta política deve ser lida em conjunto com os nossos Termos de Uso. Ao usar esses canais, você declara que leu e compreendeu esta política. Se não concordar com ela, pedimos que não utilize o Ambiente da Noiva e que fale conosco pelos canais do item 15.
3. Quais dados tratamos
3.1. Dados que ficam somente no seu aparelho
Tudo o que você digita dentro do Ambiente da Noiva — valores do orçamento, fornecedores, contratos anexados, lista de convidados, mapa de mesas, itens do cardápio, checklist, anotações, inspirações, cronograma e documentos — é gravado no armazenamento local do navegador que você está usando (tecnologias localStorage e IndexedDB), no seu próprio computador ou celular.
Esse conteúdo é criptografado com uma chave derivada da senha que você escolhe (algoritmo AES-GCM de 256 bits, com chave derivada por PBKDF2-SHA256). A senha não é gravada em lugar nenhum: dela nasce a chave, que existe apenas na memória do navegador enquanto você está com o ambiente aberto.
Não recebemos esse conteúdo, não o armazenamos e não temos meio técnico de acessá-lo. Ele não é dado pessoal sob o nosso controle — é o seu material, no seu aparelho.
3.2. Dados de cadastro que você pode nos enviar
Ao criar o seu ambiente, pedimos nome, e-mail e número de WhatsApp. Esses dados também ficam gravados apenas no seu aparelho. Eles só chegam até nós se e quando você acionar a função “enviar meu cadastro”, que abre o WhatsApp com a mensagem pronta, exibida integralmente antes do envio.
Quando você envia, passamos a tratar esses dados para: identificar você no atendimento, retomar o contato sobre o seu casamento e ajudar você a se reorganizar caso perca o acesso ao ambiente — sempre nos limites do item 5.
3.3. Dados de um pedido de proposta
Se você usar “pedir proposta”, a mensagem enviada por você pode incluir, além do cadastro: data e horário do casamento, local, número de convidados, orçamento total previsto, valor por pessoa anotado por você, os itens do cardápio que você marcou e o recado livre que você escrever. A tela mostra exatamente esse conteúdo antes do envio.
Para agilizar o nosso atendimento, essa mensagem inclui ao final um código técnico que reproduz, em formato estruturado, as mesmas informações já exibidas na tela — nada além delas.
3.4. Dados de contato e de contratação
Quando você nos procura ou contrata, tratamos: nome, telefone, e-mail, endereço do evento, data, número de convidados, preferências e restrições alimentares informadas, histórico de conversas, orçamentos, contratos e dados necessários a pagamento e emissão de nota fiscal.
3.5. Dados de navegação no site
Se — e somente se — você aceitar os cookies de medição, utilizamos o Google Analytics 4, da Google LLC, para entender como o site é usado. Nesse caso são coletados: número de visitas, páginas vistas, tempo de permanência, tipo de aparelho e navegador, sistema operacional, cidade ou região aproximada, site de origem (uma rede social ou um buscador, por exemplo) e cliques em botões como “pedir orçamento”, “falar no WhatsApp” ou “abrir o Ambiente da Noiva”.
A ferramenta atribui ao seu navegador um identificador aleatório, que permite contar visitantes sem saber quem você é. Não enviamos ao Google o seu nome, e-mail ou telefone, e mantemos desativados os recursos de publicidade e de remarketing. O Google Analytics 4 não registra o endereço IP completo: ele é usado apenas para estimar a localização aproximada e depois descartado.
Se você recusar os cookies de medição, nenhum desses dados é coletado — o código do Google sequer é carregado no seu navegador.
3.6. Dados de terceiros inseridos por você
Ao usar o Ambiente da Noiva, você pode registrar dados de outras pessoas — convidados, familiares, padrinhos, fornecedores. Esses dados permanecem exclusivamente no seu aparelho e nunca são enviados a nós, inclusive quando você pede uma proposta. Em relação a eles, quem decide é você; recomendamos usar essas informações apenas para o seu casamento e não compartilhá-las com terceiros sem necessidade.
4. Por que tratamos cada dado e com que base legal
A LGPD exige que todo tratamento tenha uma finalidade e uma base legal. As nossas são:
| Finalidade | Dados | Base legal (LGPD) |
|---|---|---|
| Responder a pedidos de orçamento e elaborar propostas | Cadastro, dados do evento, itens do cardápio | Procedimentos preliminares de contrato — art. 7º, V |
| Executar o evento contratado | Dados do evento, restrições alimentares, contato | Execução de contrato — art. 7º, V |
| Emitir nota fiscal e cumprir obrigações fiscais e trabalhistas | Dados de cobrança e do contrato | Obrigação legal — art. 7º, II |
| Ajudar quem perdeu o acesso ao Ambiente da Noiva | Nome, e-mail, WhatsApp | Consentimento — art. 7º, I |
| Falar com você sobre o seu casamento e sobre os nossos serviços | Nome, e-mail, WhatsApp | Consentimento — art. 7º, I |
| Entender o desempenho do site e melhorá-lo | Dados de navegação e cookies de medição | Consentimento — art. 7º, I |
| Defender nossos direitos em processo | Dados de contrato e atendimento | Exercício regular de direitos — art. 7º, VI |
Quando a base for o consentimento, você pode retirá-lo a qualquer momento, sem custo, pelos canais do item 11. A retirada não afeta os tratamentos já realizados nem os que tenham outra base legal — por exemplo, os registros fiscais de um evento já contratado.
5. O que fazemos e o que não fazemos com os seus dados
Nós fazemos: guardar o seu contato no nosso sistema interno de atendimento; retomar a conversa com você; elaborar e enviar propostas; organizar a agenda de eventos.
Nós não fazemos:
- não vendemos, alugamos nem cedemos os seus dados a terceiros;
- não usamos os seus dados para publicidade direcionada nem os enviamos a plataformas de anúncio;
- não acessamos o conteúdo do seu Ambiente da Noiva — nem por pedido seu, porque isso é tecnicamente impossível para nós;
- não tomamos decisões automatizadas que afetem você, no sentido do art. 20 da LGPD.
6. Com quem os dados podem ser compartilhados
Compartilhamos o mínimo necessário, e apenas com:
- WhatsApp / Meta Platforms — quando você opta por falar conosco por esse canal, a conversa transita pela infraestrutura da Meta e se sujeita também à política de privacidade dela;
- provedor de hospedagem do site, que processa dados técnicos de acesso;
- Google LLC, se você aceitar os cookies de medição, para o funcionamento do Google Analytics 4;
- contabilidade e órgãos públicos, no que a legislação fiscal e trabalhista exigir;
- parceiros contratados para o seu evento (por exemplo, equipe de garçons ou transporte), estritamente com o necessário para a execução;
- autoridades, mediante ordem judicial ou requisição legal.
7. Cookies e tecnologias semelhantes
Cookie é um arquivo pequeno que um site guarda no seu navegador. Nós usamos apenas dois tipos:
| Cookie | Para que serve | Quanto tempo dura |
|---|---|---|
| calasans_cookies (nosso, essencial) | Guardar a sua resposta ao aviso de cookies, para não perguntarmos de novo a cada visita | 6 meses |
| _ga (Google Analytics) | Distinguir visitantes, para contar quantas pessoas diferentes acessam | Até 13 meses |
| _ga_<ID> (Google Analytics) | Manter o estado da sessão de navegação | Até 13 meses |
Os cookies do Google Analytics só são criados depois que você clica em “Aceitar” no aviso que aparece na primeira visita. Enquanto você não responder, ou se recusar, eles não existem.
Você pode mudar de ideia quando quiser pelo link “Cookies” no rodapé do site, apagar os cookies nas configurações do seu navegador ou instalar o complemento de desativação do Google Analytics, disponível em tools.google.com/dlpage/gaoptout.
Não usamos cookies de publicidade, não fazemos remarketing e não permitimos que terceiros rastreiem você a partir do nosso site.
O Ambiente da Noiva usa localStorage e IndexedDB — tecnologias de armazenamento do próprio navegador. Elas não são cookies e não transmitem nada: servem para guardar o seu ambiente e as suas preferências no seu aparelho. Se você limpar os dados do navegador, usar aba anônima ou trocar de aparelho, esse conteúdo é perdido, e por isso oferecemos o arquivo de backup.
8. Por quanto tempo guardamos
- Contato de quem pediu orçamento e não contratou: até 3 anos após o último contato, ou antes disso se você pedir a exclusão.
- Dados de clientes que contrataram: pelo prazo do contrato e, depois, pelos prazos legais de guarda fiscal e de prescrição — em regra, 5 anos.
- Dados de navegação no Google Analytics: 14 meses, prazo que configuramos na ferramenta.
- Conteúdo do Ambiente da Noiva: fica com você, pelo tempo que você quiser, no seu aparelho. Você apaga tudo a qualquer momento em Ajustes › Apagar tudo.
9. Segurança
Adotamos medidas técnicas e administrativas para proteger os dados que estão sob a nossa guarda, entre elas: criptografia dos dados de clientes no nosso sistema interno, acesso restrito à equipe que precisa deles, senhas individuais e cópias de segurança.
Nenhum sistema é infalível. Caso ocorra incidente de segurança que possa acarretar risco ou dano relevante, comunicaremos você e a Autoridade Nacional de Proteção de Dados (ANPD) nos termos do art. 48 da LGPD.
10. Sobre a sua senha do Ambiente da Noiva
A senha do Ambiente da Noiva não é enviada para nós, não é gravada no seu aparelho e não pode ser redefinida por ninguém. É ela que torna o seu conteúdo ilegível para qualquer outra pessoa — inclusive para nós.
Consequência prática: se você esquecer a senha, o conteúdo não pode ser recuperado. A única forma de restaurar é o arquivo de backup que o próprio ambiente oferece. Guardá-lo é responsabilidade sua, e o app lembra você disso periodicamente.
11. Os seus direitos
A LGPD garante a você, a qualquer momento e sem custo, o direito de:
- confirmar se tratamos dados seus e acessá-los;
- corrigir dados incompletos, inexatos ou desatualizados;
- pedir anonimização, bloqueio ou eliminação de dados desnecessários ou tratados em desconformidade com a lei;
- pedir a portabilidade dos seus dados a outro fornecedor;
- pedir a eliminação dos dados tratados com base no seu consentimento;
- saber com quem compartilhamos os seus dados;
- ser informado sobre a possibilidade de não consentir e as consequências disso;
- revogar o consentimento;
- opor-se a tratamento feito com base em legítimo interesse.
Para exercer qualquer um deles, escreva para contato@calasansgastronomia.com ou chame no WhatsApp (71) 98432-7151. Podemos pedir informações que confirmem a sua identidade, para não entregar dados à pessoa errada. Respondemos em até 15 dias.
Você também pode peticionar diretamente à ANPD — gov.br/anpd.
12. Crianças e adolescentes
Os nossos serviços e o Ambiente da Noiva são destinados a maiores de 18 anos. Não coletamos intencionalmente dados de crianças. Se você registrar crianças na sua lista de convidados, esses dados permanecem no seu aparelho e não são enviados a nós. Se soubermos que recebemos dados de criança sem o consentimento específico de um dos pais ou responsável, os eliminaremos.
13. Transferência internacional
Alguns dos serviços que utilizamos — como o WhatsApp, o Google Analytics e o provedor de hospedagem — processam dados em servidores fora do Brasil. Nesses casos, a transferência ocorre nos termos dos arts. 33 e seguintes da LGPD, e escolhemos fornecedores que adotam cláusulas contratuais e padrões de proteção compatíveis com a legislação brasileira.
14. Mudanças nesta política
Podemos atualizar esta política para refletir mudanças nos nossos serviços ou na legislação. A data de vigência no topo indica a última versão. Quando a mudança for relevante, avisaremos de forma destacada nos nossos canais antes que ela passe a valer.
15. Como falar conosco
Dúvidas sobre esta política, sobre os seus dados ou sobre o Ambiente da Noiva:
- WhatsApp e telefone: (71) 98432-7151
- E-mail: contato@calasansgastronomia.com
- Instagram: @calasans.gastronomia
- Atendimento: Salvador e Região Metropolitana
Calasans Gastronomia · Buffet, eventos e alimentação corporativa em Salvador e Região Metropolitana · Política de Privacidade versão 1.0, em vigor desde 26 de agosto de 2026.